APP下载

微信小程序

© copyright 2023-2025

搜店网科技. All rights reserved.

粤ICP备17064924号-1

举报电话: 4008108106-9

举报邮箱: info@sdwang.com

站点地图

G1704785998te

2018-05-221阅读

吃了这碗“会唱歌”的面,瞬间拥有好心情!

油泼面是陕西美食,面条劲道,香辣美味,吃一口就爱上!食欲不佳的夏天,来上一碗油泼面,保准儿你吃得酣畅淋漓~
 

热热的油浇在辣椒上,这声音听起来,就俩字儿:舒坦!
 

看到这裹满辣子的宽面,口水都快流下来了!想不想学学到底怎么做?看似复杂的油泼面,其实非常快手呢~
 
手工油泼面



·主料·
 
干辣椒|30g
 
干花椒|10g
 
宽面条|150g
 
金针菇|50g
 
生菜|30g
 
·配料·
 
蒜末|1撮
 
葱花|1撮
 
花椒面|1汤匙
 
盐|1撮
 
植物油|3汤匙
 
山西陈醋|2汤匙
 
生抽|2汤匙
 
·做法·


1、食材准备。
 

2、将干辣椒,干花椒放入搅拌机内,食材搅打成花椒面,倒出待用。
 

3、取汤锅加入水,滴入少许植物油,大火加热,煮至沸腾,放入面条,将面条煮熟。捞出入碗。
 

4、再将金针菇,生菜,放入沸水中,汆烫约10秒。
 

5、捞出放入碗内一侧,在面条中央撒上蒜末、葱花、花椒面、盐。
 

6、 取小奶锅,加入植物油,中火加热后,浇在调味料上。
 

7、再淋上山西陈醋、生抽,调拌均匀即可。
 

8、完成。

特别声明:本网站发布的内容(图片、视频和文字)以原创、转载和分享网络内容为主,如果涉及侵权请尽快告知,我们将会在第一时间删除。文章观点不代表本网站立场,如需处理请联系客服QQ:3310526075
共 0 条评论
0
0
0
说点什么呢...
发送