高考结束第一门，准备迎接下午的考试。中午的伙食就变得非常关键，如果要做点好吃的，可能要费些精力，再算上让食物不再烫口的时间，可能会耽误考生的休息，大热天在外面吃又不太放心。现在介绍一种简单的炒米线，不用放锅里水开煮熟，直接在微波炉里加热，省去了不少时间，味道一点不逊色，而且做出来的米线颜色很好看，让考生食欲大增，对接下来的考试很有帮助哦！
 

用料

 

米线1 包、卷心菜叶2 片、胡萝卜1/3 根、洋葱1/2 个、笋1 小根、猪肉30 克、大蒜15 克、橄榄油1 勺、鲜味酱油1 勺、盐1 克、香油1 小勺
 

制作步骤

 

① 将四种蔬菜处理好，切丝；猪肉切丝，大蒜切片。
 

② 将米线去掉包装，放入容器中，用微波炉高火加热3 分钟。
 

③ 不粘锅烧热，倒入橄榄油，加入肉丝煸炒，放入蒜片煸香。
 

④ 将胡萝卜、洋葱放入锅中翻炒。
 

⑤ 把笋和卷心菜放入锅中，翻炒至所有蔬菜变软，放入盐和鲜味酱油。
 

⑥ 把米线放入锅中，用筷子炒拌至变软入味。
 

⑦ 淋入香油后关火即可。
 

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