APP下载

微信小程序

© copyright 2023-2025

搜店网科技. All rights reserved.

粤ICP备17064924号-1

举报电话: 4008108106-9

举报邮箱: info@sdwang.com

站点地图

G1704785998te

2017-11-231阅读

马云开放无人餐厅技术!刷脸支付,吃完就走

这个世界变化之快,已远超大家想象 !前几天还在感叹马云砸 224 亿港元收购大润发,所会引发的零售界巨变,很快马云又携科技力量,对餐饮界出手了。
 
11月21日,阿里旗下本地O2O平台口碑宣布开放无人餐厅技术,为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。
 
 
这一次,马云要做个 "引领者",开放无人餐厅技术,带着传统餐厅开启刷脸吃饭时代。餐饮界的巨变已真正拉开序幕,在不久的将来,成千上万家无人餐厅就要来了 !
 
10月12日,在杭州的街头,马云的第一家无人餐厅开业了!没有纸质菜单,没有点餐员,没有收银员,统统没有!全程智能点餐,刷脸支付,客人在餐馆里就像在家一样,想吃什么自己点,吃完擦擦嘴巴拍拍屁股就可以走了。不仅如此,如果嫌等菜太无聊,还可以在桌面打打游戏上上网 ......可以说,整个餐厅黑科技满满!只是,和之前的无人超市 " 淘咖啡 " 一样,很多人觉得这无非就是个商业噱头。
 
 
事实却不是这样的!其实这些“无人”的背后是真正的实现顾客与商家的共赢局面。对于顾客来说,人工智能赋予了餐厅 " 读心术 ",让它可以追踪到每个食客的口味、喜好,有的放矢,真正做到让每一个顾客感觉宾至如归,比如,你来到一家餐厅,扫码打开自助点餐时,发现系统推荐的菜正是你喜欢的,是不是觉得很省心 ?再比如,当你生日的时候,餐厅会主动给你送上一份专属祝福,是不是觉得很贴心 ?
 
而且对于餐厅本身来说,有了人工智能的帮助,不仅可以减少人工依赖、提高效率,降低人工成本,还可以通过数据分析,制定和调整更有效的经营战略。据口碑方面估算,运用口碑无人餐厅技术的餐饮商家可以在有效节省用工成本的同时,让餐厅接待能力平均提升30%以上。
 

 
据了解,口碑无人餐厅技术方案涉及到前端自助预订、自助点餐、自助取餐、自助支付、自助会员以及后端的自动分单打印、自动化采购单生成等多项技术应用,其中每一项技术都可以被自由组合到其他技术应用中,以满足不同商家不同的业务需求。
 
有业内人士表示,无人餐厅技术方案将有利于突破餐饮行业高物料成本、高房租、高人力成本、低利润的顽疾,提供一种行业方向思考。而无人餐厅中的无人只是表象,数据才是其中的关键。通过数字化运营,为消费者推荐贴心的菜品和服务;可以通过大数据优化出品、打造爆款;可以及时找出运营不足等。据口碑方面透露,预计明年年初,首批口碑无人餐厅将完成落地。一起期待吧。
 
最后值得一提的是马云爸爸开放无人餐厅技术,尽可能打破“强者恒强,弱者恒弱”的马太效应,以给那些中小企业们一个更公平的舞台,去和大企业竞争 !可见他的格局有多大,足以让我们惊叹!

特别声明:本网站发布的内容(图片、视频和文字)以原创、转载和分享网络内容为主,如果涉及侵权请尽快告知,我们将会在第一时间删除。文章观点不代表本网站立场,如需处理请联系客服QQ:3310526075
共 0 条评论
0
0
0
说点什么呢...
发送